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腊月二十三，灶王爷上西天
（快过春节了，讲讲关外的一种民俗活动，也算是老朽献给各位宗亲的春节礼物。）
闲言少叙，书归正传，听我慢慢道来——
儿时过年，只是围着大人的屁股转 。至于今天干什么，明天干什么，那是大人的事儿。孩子们只管凑热闹，再就是穿新衣，放鞭炮，吃喝玩乐了。 长大了一些才知道，我们这里过年是从腊月二十三就开始了的。
年“三十”叫过“大年”，二十三叫过“小年”。小年这天早饭以后，家家户户要做的第一件事就是“扫房”，也叫“除尘”。屋子里的上上下下，里里外外，前前后后，犄角旮旯，凡能够得着的地方，都要彻底地打扫干净。意思是说，过年了，要干干净净，除掉晦气，高高兴兴地以全新的面貌迎接新春。接下来就是为晚上的“祭灶”活动做准备了。
所谓“祭灶”，就是送灶王爷回西天。说起“送灶王爷回西天”，在我们这里那可是相当重要的事情，它是我们这里整个过年过程中的一个不可或缺的组成部分。单从那庄严肃穆的祭灶仪式上，你就可以知道是怎么回事了。敬请各位宗亲往下看：
当沉重的夜的帷幕罩住了整个村庄的时候，人们开始忙碌起来。首先将平日里吃饭用的炕桌端端正正地摆放在院子里最干净的地方（其实在白天就已经扫好了的）——我家是这样，也有人家就在自家的灶间举行——桌上每年都是一样的供品：水果和糕点或自家蒸的馒头，还有几个鸡蛋，最重要的是一瓶白酒和一碟麻糖。这麻糖的制作方法至今还记得：将小麦温水浸湿促其发芽（发了芽的麦子淀粉转换成糖就甜了），然后将其磨成面粉，放锅中用水熬，熬成稠粥状，放凉，沾上芝麻，切成长条状，吃起来酥酥的，甜甜的，黏黏的。当然，不过腊月二十三是不准孩子们吃的，因为这糖是给灶王爷预备的。
好了，庄严肃穆的“送灶王”仪式郑重地开始了。大人孩子们（有的人家是不准女人参加的，因为据说灶王爷是个非常漂亮的小白脸，女人参加恐生嫌疑）在供桌前恭恭敬敬地跪下来烧香磕头，往供桌前洒三盅酒，这是报告玉皇大帝，我家往回送灶王了。然后由这家辈分最高的男主人从灶间的神龛中小心地揭下灶君神像，回到供桌前，再一次烧香、烧纸、磕头，将灶君像连同纸钱、纸马、丝帛等物一起焚烧。一时间火光冲天，烟雾升腾。灶王爷在这烟与火的映照下，堂而皇之地返回天庭复命去了！怎么样，够壮观了吧？ （老辈人把这个仪式简称为“发纸”）
现在有必要回过头来说说那几样贡品：水果馒头之类当然是给灶王果腹的。白酒和麻糖则是人们略施的小小计谋。这麻糖是粘粘的，为了粘住灶王的嘴，不让他对玉帝乱七八糟啥都讲。白酒呢？那叫“醉司命”，灶王喝了酒后醉眼昏花，头脑不清少打小报告。鸡蛋是送给狐狸和黄鼠狼的，这俩东西是灶王的跟班，和灶王的关系密切，所以也得打点一下。纸马是灶王的坐骑，纸钱和丝帛是用来贿赂灶王的。这一切都是为了灶王老爷子“上天言好事，下界保平安！”
这灶王老爷子究竟何许人也，请听我下回分解......
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发表于 2011-1-6 10:16
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